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Lardons, croûtons, Gruyère, oeufs, tomates
En entrée uniquement
saumon fumé, avocats, crevettes, tomates et toasts
Filets de poulet rôtis, copeaux de parmesan, croûtons et tomates
180g.
260g.
380g.
500g
200g., sauce Caravelle, tomate, saladine, oignons confits
200g., fromage à raclette, bacon grillé, sauce Caravelle, tomate, saladine, oignons confits
Toutes nos viandes sont servies avec frites maison.
Accompagnement de légumes du jour 5.-
Selon arrivage
Moelleux au chocolat, meringue et double crème, crème brulée et boule de glace
Vanille, Caramel beurre salé, Café, Stracciatella, Canelle, Rhum raisain, Barbe à papa, Fraise, Chocolat, Pistache, Vanille macademia, Meringue, Bimbo, Citron, Poire, Ananas basilic, Pamplemousse rose, Abricot, Framboise, Cassis
2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
2 boules café, café, chantilly
Vanille macadamia, Caramel, Crème Chantilly, Nappage Chocolat
2 boules abricot, Abricotine
2 boules poire, Williamine
2 boules vanille, Whisky
2 boules citron, Vodka
Abricot, Arrosage abricotine
2 boules citron, Tequila
Rhum rasin, Arrosage Vieux Rhum
Croûte au fromage complète
Entrecôte de sanglier grillée, sauce poivrade, choux de Bruxelles et gratin dauphinois
Vol-au-vent de sot-l'y-laisse aux morilles et chanterelles et riz aux légumes
Civet de chevreuil et ses accompagnements de chasse
Moules sauce poulette et frites
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Téléphone: +41223411232
La cuisine est ouverte de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h15
Dimanche toute la journée et lundi soir
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